Volledige menukaart

Hieronder even een lijstje met wat we nog allemaal aanbieden. Prijzen zijn excl bediening. Als u een suggestie heeft, werken we deze graag uit!

Voorgerechten

Soepen (prijzen op aanvraag)

  • Tomatensoep
  • Aspergeroomsoep
  • Erwtensoep
  • Pompoenroomsoep
  • Bloemkoolsoep
  • Wortelsoep 
  • Broccolisoep
  • Bretonse vissoep
Voorgerechten koud
  • Tomaat garnaal
  • Carpaccio (zalm, tonijn, runds)
  • Tomaat mozarelle met pesto
  • Visterrine met verse dille
Voorgerechten warm
  • Portie kaaskroketten
  • Portie garnaalkroketten
  • Scampi in looksaus 
  • Scampi diabolique
  • Tongrolletjes à l’ostendaise
  • Zalm, kabeljauw en roze garnalen in een vis vélouté
  • Koninginnenhapje met vol au vent
  • Scampi in duivelsaus
  • Gevulde sint jakobsschelp

Hapjes

Hoofdgerechten

Vleesgerechten

  • Koninginnenhapje
  • Kipfilet in jagerssaus
  • Kippenhaasjes op Indische wijze
  • Kalkoenfilet in roomsaus
  • Kalkoenpochette
  • Kalkoenstoofpotje met paprika
  • Konijn (bout)
  • Konijnstoofpotje
  • Stoofvlees
  • Lamsragout
  • Balletjes in kalfsjus met lentegroentjes
  • Varkenshaasje in champignonroomsaus
  • Varkenswangetjes met brunoise van peertjes

Visgerechten

  • Tongrolletjes a l’ostendaise
  • Scampi diabolique
  • Scampi met verse tuinkruiden
  • Kabeljauwhaasje met verse garnalen
  • Vispannetje
  • Zalm in mousselinesaus
  • Zalm in roomsaus
  • Paling in de room
  • Paling int groen

Wildgerechten (seizoen gerechten)

  • Gevulde kalkoenfilet fine champagne        
  • Konijnenfilet met pruimen
  • Varkenshaasje met wilde boschampignons
  • Hertenragout
  • Everzwijnragout
  • Hazenpeper grand veneur
  • Mechelse koekoek fine champagne
  • Piepkuiken met witloof tartufato
  • Parelhoenfilet met fijne stukjes appel

Pasta

  • Spaghetti bolognaise
  • Paella 
  • Lasagne

Dessert

Dessertbuffet 
  • Chocomousse
  • Soesjes
  • Gebakjes
  • Koekjes
  • Mini tompouce
  • Bavaroise (diverse)
  • Koffie en thee (incl melk en suiker)
Taarten